PANETTONE FIASCONARO TRADIZIONALE 70° ANNIVERSARIO 1KG

Fiasconaro 1953-2023. Settant'anni di storia di alta pasticceria italiana

Fiasconaro quest'anno ha deciso di avvolgere in una veste speciale gli iconici lievitati come il Tradizionale, l'Agrumi e Zafferano di Sicilia, l'Albicocca e Cioccolato di Modica IGP, per dar vita a una collezione che celebra i settant'anni di pura artigianalità.

Il classico Panettone Tradizionale di Fiasconaro, artigianale, morbido e pieno di freschi canditi d'arancio e uvetta aromatizzata al Vino Marsala DOP e Zibibbo liquoroso Terre Siciliane IGP. Niente glassa, niente frutta secca intera, solo la classica ricetta del Panettone, realizzato dai maestri pasticceri Fiasconaro, ottimo da gustare sia a colazione che a merenda o come spuntino. 

Incartato elegantemente a mano, con un'incartamento che rende omaggio ai suoi 70 anni

Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo,  che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.

Ingredienti: Farina di grano tenero, uvetta (14%), burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, scorza d’arancia candita dal fresco (10%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), “vino Marsala DOP” (1,8%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, “Terre Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”(0,4%), burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, soia e lupino.

Peso 1 kg.