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Preti 1851 il bis-cotto 350 gr

Preti 1851 il bis-cotto 350 gr

€23,90
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In offerta Esaurito
Colore

 

Dal 1851, la lievitazione rigorosamente naturale e lenta   la formatura dei pani e le due cotture, intervallate dal necessario tempo di riposo e taglio delle fette, esaltano il gusto e rendono le fette croccanti e friabili.  I l  tutto è talmente "Manuale" che la dimensione di ogni fetta è diversa dall'altra ma di una bontà costante ed assicurata!

La ricetta  TRADIZIONALE  AL 100 % assicura il rispetto delle ricette storiche con l'impiego di burro della migliore qualità.  
IINGREDIENTI: Farina di frumento, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (16%), zucchero, burro, farina di frumento maltato, sale, aromi.

Può contenere tracce di: Uova, frutta a guscio, soia, senape e derivati.

La versione  AL  6 % DI GRASSI , utilizza olio di riso ed è stata creata per chi vuole assaporare il gusto ricco e la friabilità de
il bis-cotto Lagaccio  contenendo il consumo di grassi e grassi saturi.
INGREDIENTI: Farina di frumento, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (16%), zucchero, olio di girasole alto oleico, farina di frumento maltato, sale, aromi.

Può contenere tracce di: Uova, frutta a guscio, latte, soia, senape e derivati.

La versione salute  Prodotto, attingendo alla nostra esperienza e tradizione pluricentenarie, unisce il gusto classico ad ingredienti di qualità come
la FARINA DI FARRO INTEGRALE e lo ZUCCHERO DI CANNA.
Il tutto impastato solamente con il nostro lievito madre, lavorato ogni giorno con amore, da 170 anni.

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

INGREDIENTI:
Farina di frumento, lievito naturale da pasta madre (farina di frumento, acqua) (16%), zucchero, farina integrale di farro (grano) (9%), olio di girasole alto oleico, zucchero di canna (4%),  farina  di  frumento  maltato, sale.

Può contenere tracce di: Uova, frutta a guscio, latte, soia, senape e derivati.
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